ANDECHSER NATUR Bio-Bergtaler 45% , 250g
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Preis 100g: EUR 2,79
Milchart: Kuh
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i. Tr.
Gewicht: 0.2500 KG
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EUR 2,79 pro 100 Gramm Art.Nr.: 01619-250g EAN: 4104060030116ANDECHSER NATUR Bio-Bergtaler 45% , 250g
Produktinformationen:ANDECHSER NATUR Bio-Bergtaler 45%Bio-Hartkäse mit mind. 45% Fett i.Tr. Besonderheiten: würzige Hartkäsespezialität 9 Monate gereift gepflegt mit edlen Rotkulturen mit mikrobiellem Lab hergestellt
Der ANDECHSER NATUR Bio-Bergtaler ist ein spezieller Hartkäse mit der Premium-Reifezeit von mindestens 9 Monaten. Während der Reifezeit wird der Bio-Bergtaler sorgsam mit Rotkulturen gepflegt Dadurch erhält er seinen würzig-kräftigen Geschmack, dessen Aroma sich harmonisch entfaltet. Käsegruppe (Käsekategorie)Hartkäse Reifezeitca. 9 Monate |
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Käsegruppe:
Hartkäse
Fettgehalt:
Fettgehalt in der Trockenmasse: | 50% Fett i. Tr. |
Fettgehalt absolut: | 32% |
Salzgehalt: | ca. 1,8%% |
Eigenschaften:
Rinde zum menschlichen Verzehr geeignet. Dieser Käse ist aus pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschnittliche Nährwerte in 100g:
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Allergiehinweise:
Potentiell allergene Lebensmittel | laut Rezeptur enthalten | Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten |
Glutenhaltiges Getreide (Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Eier (Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse | ja | ja |
LaktoseErläuterung: < 0,1g/ 100g) | nein | ja |
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben | nein | nein |
Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse | nein | nein |
Sonstige Angaben:
Hergestellt für Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs
Hergestellt in Österreich nach Rezeptur von ANDECHSER NATUR
Identifikationskennzeichen AT 40153 EG
AT-BIO-902 Österreich-Landwirtschaft
frisch vom Stück abgeschnitten und vakuum verpackt ...