Bio-Bergkäse, mind. 50 % Fett i. Tr., 250g

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Preis 100g: EUR 2,59

Milchart: Kuh

Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.

Gewicht: 0.2500 KG

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EUR 25,92 pro Kilogramm

Art.Nr.: 01516

EAN: 41 0406 00 2462 7

VPE

250g 500g 1000g

Bio-Bergkäse, mind. 50 % Fett i. Tr., 250g

Produktinformationen:

Bio-Hartkäse* mit 50% Fett i.Tr.
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch
mit mikrobiellem Lab hergestellt
von Natur aus laktosefrei
6 Monate gereift

Aus pasteurisierter Bioland-Kuhmilch hergestellt, reift der ANDECHSER NATUR Bio-Bergkäse mit 50 % Fett in 6 Monaten zu einer würzigen, unverfälschten Hartkäsespezialität. Käsegenuss pur und für rustikale Speisen.

Nicht nur bei besten Klima- und Bodenbedingungen sondern auch ökologisch und ökonomisch sinnvoll produziert, wird der Bio-Bergkäse. Aus der Milch, der von den Alpen bis hinein nach Österreich angesiedelten Bio-Bauern der Andechser Molkerei Scheitz, werden hier mit meisterlicher Handwerkskunst außergewöhnliche Käsesorten gekäst.

Käsegruppe:

Hartkäse

Reifezeit

ca. 6 Monate

Eigenschaften:

Rinde zum menschlichen Verzehr geeignet. Dieser Käse ist aus pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschnittliche Nährwerte in 100g:

Brennwert	1626 kJ / 392kcal
Fett	32,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren	21,0 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
• davon Zucker	<0,1 g
Eiweiß	26,0g
Salz:	1,0 g

Allergiehinweise:

Potentiell allergene Lebensmittel	laut Rezeptur enthalten	Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten
Glutenhaltiges Getreide (Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Eier (Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse	ja	ja
Laktose	ja	ja
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben	nein	nein
Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse	nein	nein

Sonstige Angaben:

Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs

Hergestellt in Österreich nach Rezeptur von ANDECHSER NATUR

Bio-Code-Nummer: AT-BIO-902 Österreich-Landwirtschaft

frisch vom Stück abgeschnitten und vakuum verpackt