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Bio-Ziegenfrischkäse 65 % Fett i. Tr. 150 g

3,19 €

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GTIN: 4104060030550

Milchart: Ziege
Fettgehalt: mind. 65% Fett i. Tr.

Lieblingsprodukt
Beschreibung
  • Fein und cremig im Geschmack
  • Mit mikrobiellem Lab hergestellt
  • Aus 100 % Bio-Ziegenmilch in Bioland Qualität
Käsegruppe (Käsekategorie)
Frischkäse

Der cremige ANDECHSER NATUR Bio-Ziegenfrischkäse im 150 g Becher, mit 65 % Fett, hergestellt aus 100 % Bio-Ziegenmilch in Bioland Qualität, ist in der kalten und warmen Küche durch seine fein-milde Ziegenmilchnote für viele Spezialitäten die erste Wahl.

Bio-Ziegenfrischkäse*, Doppelrahmstufe, wärmebehandelt, mindestens 65 % Fett i. Tr.

Ziegenmilch ist besonders auch bei Feinschmeckern beliebt – und der Ziegenfrischkäse ein perfekter Begleiter für verschiedenste Rezeptvarianten. In der Firma Alpenmilch Salzburg, Profis bei der Herstellung von Frischkäse, wird die Bio-Ziegenmilch von unseren Milchlieferanten direkt vor Ort verarbeitet. Viele Ziegen arbeiten nämlich auch in Österreich für uns. Hintergrund ist, dass es insgesamt weniger Bio-Ziegenmilchlieferanten als Bio-Kuhmilchlieferanten gibt und diese weiter verstreut sind. Schauen Sie doch mal unter “Der ökologische Weg”/Bio-Milchlieferanten nach.

Zutaten

Zutaten

Ziegenmilch*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 365kJ / 87 kcal
Fett 3,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 4,3 g
- davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 0,11 g (natürlicher Salzgehalt der Milch)
Allergene

Allergene

Potentiell allergene Lebensmittel

laut Rezeptur enthalten

Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten
Glutenhaltiges Getreide
(Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Krebstiere
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Eier
(Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Fisch
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Erdnüsse
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Soja
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Milch
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 Ja Ja
Laktose Ja Ja
Schalenfrüchte
(Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Sellerie
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Senf
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Sesam
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Schwefeldioxid und Sulfite
in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben		 – –
Lupine
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –
Weichtiere
und daraus hergestellte Erzeugnisse		 – –

Herstellerinformation

Hersteller / Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs

Bio-Code-Nummer: AT-BIO-902

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