Name: Bio-Ziegenfrischkäse 65 % Fett i. Tr. 150 g
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Bio-Ziegenfrischkäse 65 % Fett i. Tr. 150 g

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GTIN: 4104060030550

Milchart: Ziege
Fettgehalt: mind. 65% Fett i. Tr.

Beschreibung

Käsegruppe (Käsekategorie)

Frischkäse

Der cremige ANDECHSER NATUR Bio-Ziegenfrischkäse im 150 g Becher, mit 65 % Fett, hergestellt aus 100 % Bio-Ziegenmilch in Bioland Qualität, ist in der kalten und warmen Küche durch seine fein-milde Ziegenmilchnote für viele Spezialitäten die erste Wahl.

Bio-Ziegenfrischkäse*, Doppelrahmstufe, wärmebehandelt, mindestens 65 % Fett i. Tr.

Ziegenmilch ist besonders auch bei Feinschmeckern beliebt – und der Ziegenfrischkäse ein perfekter Begleiter für verschiedenste Rezeptvarianten. In der Firma Alpenmilch Salzburg, Profis bei der Herstellung von Frischkäse, wird die Bio-Ziegenmilch von unseren Milchlieferanten direkt vor Ort verarbeitet. Viele Ziegen arbeiten nämlich auch in Österreich für uns. Hintergrund ist, dass es insgesamt weniger Bio-Ziegenmilchlieferanten als Bio-Kuhmilchlieferanten gibt und diese weiter verstreut sind. Schauen Sie doch mal unter „Der ökologische Weg“/Bio-Milchlieferanten nach.

Zutaten

Ziegenmilch*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

Nährwerte

Nährwert per 100g

Brennwert	365kJ / 87 kcal
Fett	3,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	4,3 g
- davon Zucker	4,3 g
Eiweiß	8,7 g
Salz	0,11 g (natürlicher Salzgehalt der Milch)

Allergene

Potentiell allergene Lebensmittel	laut Rezeptur enthalten	Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten
Glutenhaltiges Getreide (Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Eier (Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse	Ja	Ja
Laktose	Ja	Ja
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben	–	–
Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse	–	–

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Bio-Ziegenfrischkäse 65 % Fett i. Tr. 150 g

Zutaten

Nährwerte

Allergene

Potentiell allergene Lebensmittel

laut Rezeptur enthalten

Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten

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Bio-Ziegenfrischkäse 65 % Fett i. Tr. 150 g

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Nährwerte

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Potentiell allergene Lebensmittel

laut Rezeptur enthalten

Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten

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