Bio-Ziegenfrischkäse 65 % Fett i. Tr. 150 g

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Milchart: Ziege
Fettgehalt: mind. 65% Fett i. Tr.

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Beschreibung
Käsegruppe (Käsekategorie)
Frischkäse

Der cremige ANDECHSER NATUR Bio-Ziegenfrischkäse im 150 g Becher, mit 65 % Fett, hergestellt aus 100 % Bio-Ziegenmilch in Bioland Qualität, ist in der kalten und warmen Küche durch seine fein-milde Ziegenmilchnote für viele Spezialitäten die erste Wahl.

Bio-Ziegenfrischkäse*, Doppelrahmstufe, wärmebehandelt, mindestens 65 % Fett i. Tr.

Ziegenmilch ist besonders auch bei Feinschmeckern beliebt – und der Ziegenfrischkäse ein perfekter Begleiter für verschiedenste Rezeptvarianten. In der Firma Alpenmilch Salzburg, Profis bei der Herstellung von Frischkäse, wird die Bio-Ziegenmilch von unseren Milchlieferanten direkt vor Ort verarbeitet. Viele Ziegen arbeiten nämlich auch in Österreich für uns. Hintergrund ist, dass es insgesamt weniger Bio-Ziegenmilchlieferanten als Bio-Kuhmilchlieferanten gibt und diese weiter verstreut sind. Schauen Sie doch mal unter „Der ökologische Weg“/Bio-Milchlieferanten nach.

Zutaten

Zutaten

Ziegenmilch*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 365kJ / 87 kcal
Fett 3,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 4,3 g
- davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 0,11 g (natürlicher Salzgehalt der Milch)
Allergene

Allergene

Potentiell allergene Lebensmittel

laut Rezeptur enthalten

Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten

Glutenhaltiges Getreide
(Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
(Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fisch
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Soja
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Ja Ja
Laktose Ja Ja
Schalenfrüchte
(Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Senf
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sesam
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
Lupine
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weichtiere
und daraus hergestellte Erzeugnisse

Herstellerinformation

Hersteller / Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs

Bio-Code-Nummer: AT-BIO-902

1 Bewertung für Bio-Ziegenfrischkäse 65 % Fett i. Tr. 150 g

  1. Durmaz

    Für mich ist das der beste Ziegenfrischkäse. Leider gibt es im Umkreis meiner Wohnung keinen zu kaufen. Da ich meine Ernährung komplett umgestellt habe, ist das sehr schade. Ich hoffe, dass ich durch online Bestellung meine gewünschten Produkte problemlos erhalten kann

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