- Fein und mild im Geschmack
- Mit mikrobiellem Lab hergestellt
- Aus 100 % Bio-Ziegenmilch
Käsegruppe (Käsekategorie)
Frischkäse
Reifezeit
ca. 4 Wochen
2,19 €
Milchart: Ziege
Fettgehalt: mind. 48 % Fett i. Tr.
Halbfester Bio-Ziegenschnittkäse, Trennmittel: Bio-Maisstärke
*aus kontrolliert ökologischem Landbau
Brennwert | 1538 kJ/ 371 kcal |
Fett | 31,0 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
Kohlenhydrate | <0,1 g |
- davon Zucker | <0,1 g |
Eiweiß | 23,0 g |
Salz | 1,3 g |
Potentiell allergene Lebensmittel |
laut Rezeptur enthalten |
Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten |
Glutenhaltiges Getreide (Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Eier (Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
Ja | Ja |
Laktose | – | Ja |
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben |
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Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Hersteller / Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs
Bio-Code-Nummer: DE-ÖKO-003
2,99 €
3,09 €
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ab 4,98 €
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