Bio-Heumilch Bergkäse 180g

4,39 

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GTIN: 41 0406 00 2988 2

Milchart: Kuh
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.

Gesamtsumme 4,39 
Beschreibung

Bio-Bergkäse* aus Heumilch, Hartkäse aus termisierter Bio-Milch;  mit 50% Fett i.Tr.
* aus kontrolliert ökologischem Landbau

Reifezeit
4 Monate
Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1672 kJ / 401 kcal
Fett 33,0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 22,0 g
Kohlenhydrate <1,0 g
- davon Zucker <1,0 g
Eiweiß 26,0 g
Salz 1,7 g
Allergene

Allergene

Potentiell allergene Lebensmittel

laut Rezeptur enthalten

Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten

Glutenhaltiges Getreide
(Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier
(Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fisch
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Erdnüsse
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Soja
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Ja Ja
Laktose Ja Ja
Schalenfrüchte
(Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Senf
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Sesam
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
Lupine
und daraus hergestellte Erzeugnisse
Weichtiere
und daraus hergestellte Erzeugnisse

Herstellerinformation

Hersteller / Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs

Bio-Code-Nummer: DE-ÖKO-003

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