Demeter Mondscheinkäse in Scheiben 125g
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GTIN: 41 0406 00 2628 7
Milchart: Kuh
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
Beschreibung
Zutaten
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH**, Steinsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. **aus kontrolliert biologisch-dynamischem Landbau demeter. Dieses Produkt enthält 97 % demeter-Anteil.
Nährwerte
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 1598 kJ / 385 kcal |
Fett | 34,0 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 22,0 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
- davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 20,0 g |
Salz | 1,5 g |
Allergene
Allergene
Potentiell allergene Lebensmittel |
laut Rezeptur enthalten |
Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten |
Glutenhaltiges Getreide (Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Eier (Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
Ja | Ja |
Laktose | – | Ja |
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben |
– | – |
Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Herstellerinformation
Hersteller / Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs
Bio-Code-Nummer: AT-BIO-902
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Artikelnummer:
1569
Kategorien: Hart- und Schnittkäse, Käse
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