Bio-Ziegenkäse Typ Bergkäse 100 g
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GTIN: 4104060029998
Milchart: Ziege
Fettgehalt: mind. 48 % Fett i. Tr.
Beschreibung
Zutaten
Zutaten
Pasteurisierte Ziegenmilch*, Steinsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Nährwerte
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 1549 kJ / 373 kcal |
Fett | 29,0 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 19,0 g |
Kohlenhydrate | <0,1 g (können in Spuren enthalten sein) |
- davon Zucker | <0,1 g |
Eiweiß | 28,0 g |
Salz | 1,5 g |
Allergene
Allergene
Potentiell allergene Lebensmittel |
laut Rezeptur enthalten |
Im Betrieb verwendet, eventuell als Spur im Produkt enthalten |
Glutenhaltiges Getreide (Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Eier (Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse |
Ja | Ja |
Laktose | – | Ja |
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse |
– | – |
Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben |
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Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Artikelnummer:
1652
Kategorien: Hart- und Schnittkäse, Käse, Ziegenmilchprodukte
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